Toujours dans l'esprit fêtes de Noël, voici un dessert de saison, que l'on peut décliner à l'envi en remplaçant les clémentines par des fruits exotiques par exemple. La liqueur de clémentine impériale peut être remplacée par du jus d'orange pour qui n'aime...

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Les fêtes approchent. A nous les tables bien garnies, réunions de famille ou d'amis, faisons-nous plaisir. Le bar est un poisson noble, délicieux et très fin. Bien sûr cette recette peut se faire avec un autre poisson. Par exemple, si vous ne connaissez...

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