L'été j'ai un peu de mal à manger de la viande, sauf la volaille, à petite dose. J'avais mis de côté une recette de lasagnes pour l'été, trouvée dans un magazine culinaire, et bien sûr arrangée à ma sauce. Uniquement avec des légumes, du fromage, et un...

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La tarte au thon est une des spécialités de l'Ile d'yeu, les salicornes sont cultivées sur Noirmoutier.... J'ai eu l'idée de réunir les deux pour une tarte iodée au goût incomparable. Les salicornes, (ou haricots de mer) sont cultivées dans les marais...

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