Depuis longtemps, je cherchais le fameux ail des ours. Dans ma région, impossible d'en trouver dans les bois, ou bien, je n'ai pas l'oeil averti... Il est possible d'en planter dans le jardin, mais en principe on le trouve dans les bois humides. Les feuilles...

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Me voilà rentrée de mes vacances espagnoles, et bien sûr, envie de partager quelques recettes. Nous étions en Catalogne pour Pâques, et nous avons dégusté des bougnettes catalanes, bien croquantes et parfumées. Voici donc la recette, adaptée au Thermomix....

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