gourmandises

Publié le 14 Mars 2022

Inoubliable! le gâteau de Savoie que nous faisait notre grand-mère, avec une salade de fruits du jardin! Un vrai bonheur! et malheureusement, nous avons tendance à oublier ces petites merveilles. Donc, ce matin j'ai décidé de remettre la main sur ma vieille...

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Rédigé par Mariebel

Publié dans #GATEAUX, #GOURMANDISES

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Publié le 12 Avril 2021

Je vous entends d'ici: "mais que vient faire Lorraine FOUCHET dans une recette de gâteau?" EXPLICATION: En cette dure période de confinement....déconfinement....reconfinement... Chacun s'organise à sa façon pour trouver le temps le moins long possible....

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Rédigé par Mariebel

Publié dans #DESSERTS, #GATEAUX, #GOURMANDISES

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Publié le 31 Mars 2020

Petit dessert ou petit goûter? Je passe du temps à reprendre toutes les idées que j'avais mises de côté, et je fais des découvertes. La base de cette recette, je l'avais prise dans une revue culinaire bretonne. Je l'ai adaptée au Thermomix, et j'y ai...

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Rédigé par Mariebel

Publié dans #DESSERTS, #GATEAUX, #GOURMANDISES

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Publié le 20 Juin 2019

Voilà déjà 3 semaines que nous sommes rentrés de notre séjour à La Réunion... Des vacances fantastiques! Comme chaque fois que nous rentrons de vacances, je suis tentée de partager des recettes. Pour La Réunion, je ne savais pas trop par où commencer...

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Rédigé par Mariebel

Publié dans #CHUTNEYS ET CONFITURES, #GOURMANDISES

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Publié le 18 Avril 2019

Pour 8 personnes : Biscuit : 1 œuf – 65g de sucre en poudre – le zeste d’un citron – 50g de crème liquide – 60g de farine – 1 c à café de levure chimique – 2 c à soupe de limoncello ou liqueur de citron(facultatif) Pour la mousse citron : 1 feuille de...

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Rédigé par Mariebel

Publié dans #DESSERTS, #GATEAUX, #GOURMANDISES

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Publié le 15 Janvier 2019

J'avais repéré cette gourmandise sur un magazine, et je n'ai pas résisté. Je l'ai adaptée au thermomix. A déguster avec le thé de l'après-midi, ou à mettre dans un café gourmand. Je me suis un peu précipitée pour les goûter, j'avais hâte, mais peut-être...

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Rédigé par Mariebel

Publié dans #DESSERTS, #GATEAUX, #GOURMANDISES

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Publié le 7 Janvier 2019

Après les abus des fêtes, tout le monde se dit: "demain...régime!." Mais pas facile quand même pour les gourmandes (et gourmands)... J'en connais qui se lèvent la nuit pour croquer une gourmandise. La saison des clémentines Corses va bientôt se terminer,...

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Rédigé par Mariebel

Publié dans #DESSERTS, #GATEAUX, #GOURMANDISES

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Publié le 1 Décembre 2018

Noël arrive à grands pas! Il est temps de réfléchir à ce que nous allons faire pour réussir cette belle fête des papilles, avec la famille et les amis. Voici donc une recette de chantilly de foie gras, que l'on peut mettre sur des toasts de pain d'épice,...

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Publié le 18 Novembre 2018

Toujours dans l'esprit fêtes de Noël, voici un dessert de saison, que l'on peut décliner à l'envi en remplaçant les clémentines par des fruits exotiques par exemple. La liqueur de clémentine impériale peut être remplacée par du jus d'orange pour qui n'aime...

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Rédigé par Mariebel

Publié dans #DESSERTS, #GOURMANDISES

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Publié le 7 Avril 2018

Me voilà rentrée de mes vacances espagnoles, et bien sûr, envie de partager quelques recettes. Nous étions en Catalogne pour Pâques, et nous avons dégusté des bougnettes catalanes, bien croquantes et parfumées. Voici donc la recette, adaptée au Thermomix....

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Rédigé par Mariebel

Publié dans #GOURMANDISES, #DESSERTS

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