Publié le 30 Janvier 2017

L'hiver n'est pas fini, et j'ai donc envie de gourmandises, avec des fruits confits. Pour commencer, les fruits confits c'est ici: http://www.plaisirs-de-fruits.com/fruits-confis.html Un grand merci à Christine pour cette découverte...Ses fruits sont...

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Rédigé par Mariebel

Publié dans #GOURMANDISES, #GATEAUX

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Publié le 19 Janvier 2017

Voici comment se débarrasser d'un camembert au lait pasteurisé, acheté à la va-vite, et pas terrible du tout quand on aime le vrai camembert de "là-bas" au lait cru! En plus, il fait froid, je n'ai pas envie de sortir. Dans mes restes du marché, j'ai...

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Rédigé par Mariebel

Publié dans #PETITS PLATS DU SOIR, #LEGUMES

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Publié le 18 Janvier 2017

Vous souvenez-vous de mes Biscuits croquants coeur tendre clémentine Aujourd'hui, j'ai eu envie d'en refaire. Donc je prépare tout.....quand soudain.....plus de pâte à tartiner à la clémentine! catastrophe! vite, plan B. Je regarde dans mon frigo et j'ai.....du...

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Rédigé par Mariebel

Publié dans #GOURMANDISES

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Publié le 17 Janvier 2017

Allez! encore une petite recette! Oui je suis en manque de cuisine! Donc mes amis vont en profiter. Pour cette recette, plusieurs possibilités. Tout dépend du temps dont on dispose. Pour ma part, j'avais beaucoup de temps, donc j'ai tout fait maison....

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Rédigé par Mariebel

Publié dans #CUISINE DU MONDE

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Publié le 16 Janvier 2017

Ce dessert demande un peu d'habileté et de patience... Enrubanner des poires avec une pâte feuilletée n'est pas super facile mais en prenant le temps de réfrigérer la pâte feuilletée, c'est presque un jeu d'enfant. Quant au goût, je vous laisse deviner......

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Rédigé par Mariebel

Publié dans #DESSERTS

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Publié le 14 Janvier 2017

Une recette trouvée dans un magazine culinaire, que j'ai aménagée à ma façon. Un petit dessert sympa et que l'on peut alléger si on a envie. Moi, je n'avais pas envie, donc lait entier....Mieux vaut une vraie crème maison avec du lait entier, c'est ainsi...

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Rédigé par Mariebel

Publié dans #DESSERTS

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Publié le 14 Janvier 2017

Voici une recette qui aurait bien trouvé sa place pour les fêtes, mais cette semaine, en faisant un peu de vide dans mon congélateur, j'ai "trouvé" un bar pêché l'été dernier. Il n'est pas conseillé de garder du poisson trop longtemps, donc j'ai fait...

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Rédigé par Mariebel

Publié dans #ENTREES, #POUR L'APERO

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Publié le 4 Janvier 2017

Une recette facile pour les soirées fraîches. Pour cette recette, je n’ai pas utilisé le Thermomix à 100 pour 100, car je voulais que les pommes de terre soient dorées et qu’elles aient ce petit goût fumé que j’aime bien, mais il est possible de mettre...

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Rédigé par Mariebel

Publié dans #PETITS PLATS DU SOIR

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Publié le 27 Décembre 2016

Bonjour à tous et à toutes. Me voici de retour....pas très fidèle depuis quelques temps, par la force des choses. Voici donc une nouvelle recette. Mon dessert de Noël. Je reste en position "réflexion/création" pour vous concocter dans la foulée un nouveau...

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Rédigé par Mariebel

Publié dans #DESSERTS

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Publié le 5 Novembre 2016

Entre gâteau et flan, ce moëlleux passe tout seul, même après un repas copieux. A vous d'essayer. J'ai utilisé le même moule que pour le gâteau nantais, c'est à dire un moule de 22 cm Ingrédients : 3 kiwis – 65 g de farine – 45g de Maïzena – 60g de sucre...

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Rédigé par Mariebel

Publié dans #GATEAUX

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