MARIEBEL MA CUISINE ET MON BOL

Pour qui aime les lentilles, voici une version plus automnale du taboulé. Chez nous, le temps des veloutés n'ai pas encore arrivé, donc cette recette est parfaite pour le soir car elle constitue un plat complet, savoureux et plein de vitamines. Pour 4...

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L'automne arrive, ne nous laissons pas surprendre! A vous le retour des tartes et des quiches pour un diner sympa. Voici donc une nouvelle recette facile. J'avais gardé un mauvais souvenir d'un avocat chaud servi dans un mauvais restaurant de ma région......

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Voilà une entrée qui surprendra vos invités. Je remercie mes amis Aveyronnais, François et Chantal qui ont pris le risque de tester ma recette lors de leur passage à Pornic. Je leur dédie cette recette en souvenir du bon week-end que nous venons de passer...

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Succès assuré pour ces petites crèmes vite faites, et vite mangées, elles coulent toutes seules dans le bidou! Je les ai faites également en version verrines, pour un café gourmand, il faut alors ces mêmes quantités, pour 6 verrines, selon la taille bien...

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L'été j'ai un peu de mal à manger de la viande, sauf la volaille, à petite dose. J'avais mis de côté une recette de lasagnes pour l'été, trouvée dans un magazine culinaire, et bien sûr arrangée à ma sauce. Uniquement avec des légumes, du fromage, et un...

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La tarte au thon est une des spécialités de l'Ile d'yeu, les salicornes sont cultivées sur Noirmoutier.... J'ai eu l'idée de réunir les deux pour une tarte iodée au goût incomparable. Les salicornes, (ou haricots de mer) sont cultivées dans les marais...

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Des petites bouchées à gober pour l'apéro. Faciles à faire, et faciles à manger. Pour un rendu sympa, utiliser des moules silicones à mini-savarins carrés. Je fais 24 bouchées avec une plaque. Pour 48 bouchées, il faut: 50g d'olives noires dénoyautées...

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J'avais cette recette de côté depuis longtemps, et je viens de l'adapter au Thermomix. C'est une recette trouvée sur un blog (tatiemaryse), modifiée, adaptée, et voilà. On peut donner à ces feuilletés une autre forme que le crabe, mais je trouve que c'est...

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Depuis longtemps, je cherchais le fameux ail des ours. Dans ma région, impossible d'en trouver dans les bois, ou bien, je n'ai pas l'oeil averti... Il est possible d'en planter dans le jardin, mais en principe on le trouve dans les bois humides. Les feuilles...

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Me voilà rentrée de mes vacances espagnoles, et bien sûr, envie de partager quelques recettes. Nous étions en Catalogne pour Pâques, et nous avons dégusté des bougnettes catalanes, bien croquantes et parfumées. Voici donc la recette, adaptée au Thermomix....

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