Publié le 30 Septembre 2018

Pour qui aime les lentilles, voici une version plus automnale du taboulé. Chez nous, le temps des veloutés n'ai pas encore arrivé, donc cette recette est parfaite pour le soir car elle constitue un plat complet, savoureux et plein de vitamines. Pour 4...

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Rédigé par Mariebel

Publié dans #ENTREES, #PETITS PLATS DU SOIR, #LEGUMES

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Publié le 29 Septembre 2018

L'automne arrive, ne nous laissons pas surprendre! A vous le retour des tartes et des quiches pour un diner sympa. Voici donc une nouvelle recette facile. J'avais gardé un mauvais souvenir d'un avocat chaud servi dans un mauvais restaurant de ma région......

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Rédigé par Mariebel

Publié dans #PETITS PLATS DU SOIR

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Publié le 26 Septembre 2018

Voilà une entrée qui surprendra vos invités. Je remercie mes amis Aveyronnais, François et Chantal qui ont pris le risque de tester ma recette lors de leur passage à Pornic. Je leur dédie cette recette en souvenir du bon week-end que nous venons de passer...

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Rédigé par Mariebel

Publié dans #ENTREES

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Publié le 19 Septembre 2018

Succès assuré pour ces petites crèmes vite faites, et vite mangées, elles coulent toutes seules dans le bidou! Je les ai faites également en version verrines, pour un café gourmand, il faut alors ces mêmes quantités, pour 6 verrines, selon la taille bien...

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Rédigé par Mariebel

Publié dans #DESSERTS, #CREMES ET LAITAGES

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Publié le 31 Juillet 2018

L'été j'ai un peu de mal à manger de la viande, sauf la volaille, à petite dose. J'avais mis de côté une recette de lasagnes pour l'été, trouvée dans un magazine culinaire, et bien sûr arrangée à ma sauce. Uniquement avec des légumes, du fromage, et un...

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Rédigé par Mariebel

Publié dans #PETITS PLATS DU SOIR

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Publié le 29 Juillet 2018

La tarte au thon est une des spécialités de l'Ile d'yeu, les salicornes sont cultivées sur Noirmoutier.... J'ai eu l'idée de réunir les deux pour une tarte iodée au goût incomparable. Les salicornes, (ou haricots de mer) sont cultivées dans les marais...

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Rédigé par Mariebel

Publié dans #PETITS PLATS DU SOIR

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Publié le 19 Juin 2018

Des petites bouchées à gober pour l'apéro. Faciles à faire, et faciles à manger. Pour un rendu sympa, utiliser des moules silicones à mini-savarins carrés. Je fais 24 bouchées avec une plaque. Pour 48 bouchées, il faut: 50g d'olives noires dénoyautées...

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Rédigé par Mariebel

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Publié le 15 Juin 2018

J'avais cette recette de côté depuis longtemps, et je viens de l'adapter au Thermomix. C'est une recette trouvée sur un blog (tatiemaryse), modifiée, adaptée, et voilà. On peut donner à ces feuilletés une autre forme que le crabe, mais je trouve que c'est...

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Rédigé par Mariebel

Publié dans #ENTREES, #FRUITS DE MER

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Publié le 27 Avril 2018

Depuis longtemps, je cherchais le fameux ail des ours. Dans ma région, impossible d'en trouver dans les bois, ou bien, je n'ai pas l'oeil averti... Il est possible d'en planter dans le jardin, mais en principe on le trouve dans les bois humides. Les feuilles...

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Rédigé par Mariebel

Publié dans #PETITS PLATS DU SOIR

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Publié le 7 Avril 2018

Me voilà rentrée de mes vacances espagnoles, et bien sûr, envie de partager quelques recettes. Nous étions en Catalogne pour Pâques, et nous avons dégusté des bougnettes catalanes, bien croquantes et parfumées. Voici donc la recette, adaptée au Thermomix....

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Rédigé par Mariebel

Publié dans #GOURMANDISES, #DESSERTS

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