Publié le 24 Novembre 2019

Une entrée pour Noël, pas compliquée du tout mais qui fait son effet. Je l'ai faite sans le thermomix, tout à la poêle. Le fromage "l'ortolan" est un fromage de Franche Comté, au goût fin et délicat, qui se marie très bien avec la St-Jacques et la butternut....

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Rédigé par Mariebel

Publié dans #SPÉCIAL FÊTES, #ENTREES

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Publié le 6 Novembre 2019

Je ne suis pas une grande fan des tajines qui ont un goût prononcé de coco, affaire de goût. Depuis longtemps, j'avais envie d'essayer l'huile de noix de coco. On la trouve dans tous les magasins, elle n'a pas l'aspect d'une huile car elle se liquéfie...

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Rédigé par Mariebel

Publié dans #CUISINE DU MONDE, #PLATS POISSONS

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